El Puré Deshidratado es la solución ideal para la industria alimentaria y la cocina moderna. Su proceso de deshidratación preserva el sabor, color y nutrientes de la papa, ofreciendo una opción práctica, de fácil preparación y con un alto rendimiento. Es perfecto para la elaboración de purés, sopas, rellenos y otros productos donde se requiera una textura suave y homogénea.
Propiedades Principales
✔ Rehidratación rápida: Listo en minutos con solo agregar agua o leche.
✔ Textura cremosa y uniforme: Ideal para aplicaciones culinarias y procesadas.
✔ Sabor auténtico: Mantiene el gusto natural de la papa sin necesidad de conservantes artificiales.
✔ Alta estabilidad: Conserva sus propiedades sin alterar su calidad en almacenamiento prolongado.
Presentaciones Disponibles
📦 125 g
Beneficios Destacados
✅ Ahorro de tiempo y costos: Reducción en tiempos de preparación y desperdicio de materia prima.
✅ Versátil en la cocina: Apto para recetas dulces y saladas.
✅ Larga vida útil: Mantiene su frescura y calidad por más tiempo.
✅ Sin gluten: Apto para personas con dietas sin TACC.
✅ Consistencia adaptable: Se ajusta a diferentes niveles de hidratación según la necesidad del producto final.
Aplicaciones en la Industria Alimentaria
✔ Elaboración de purés instantáneos: Textura casera con mínima preparación.
✔ Repostería y panadería: Aporta suavidad a masas y rellenos.
✔ Sopas y cremas: Como espesante natural en recetas líquidas.
✔ Productos cárnicos y embutidos: Funciona como agente aglutinante y texturizante.
✔ Alimentos procesados: Base para snacks, croquetas y otros productos industriales.
Una alternativa innovadora que combina calidad, sabor y practicidad, optimizando la producción sin perder la esencia de la papa. 🥔✨