{"id":272,"date":"2025-01-02T09:57:14","date_gmt":"2025-01-02T12:57:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/?post_type=product&#038;p=272"},"modified":"2025-02-17T17:06:09","modified_gmt":"2025-02-17T20:06:09","slug":"pure-deshidratado-de-mandioca-125-grs","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/?product=pure-deshidratado-de-mandioca-125-grs","title":{"rendered":"Pur\u00e9 deshidratado de mandioca &#8211; 125 grs"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>Pur\u00e9 Deshidratado<\/strong> es la soluci\u00f3n ideal para la industria alimentaria y la cocina moderna. Su proceso de deshidrataci\u00f3n preserva el sabor, color y nutrientes de la mandioca, ofreciendo una opci\u00f3n pr\u00e1ctica, de f\u00e1cil preparaci\u00f3n y con un alto rendimiento. Es perfecto para la elaboraci\u00f3n de pur\u00e9s, sopas, rellenos y otros productos donde se requiera una textura suave y homog\u00e9nea.<\/p>\n<h3><strong>Propiedades Principales<\/strong><\/h3>\n<p>\u2714 <strong>Rehidrataci\u00f3n r\u00e1pida<\/strong>: Listo en minutos con solo agregar agua o leche.<br \/>\n\u2714 <strong>Textura cremosa y uniforme<\/strong>: Ideal para aplicaciones culinarias y procesadas.<br \/>\n\u2714 <strong>Sabor aut\u00e9ntico<\/strong>: Mantiene el gusto natural de la mandioca sin necesidad de conservantes artificiales.<br \/>\n\u2714 <strong>Alta estabilidad<\/strong>: Conserva sus propiedades sin alterar su calidad en almacenamiento prolongado.<\/p>\n<h3><strong>Presentaciones Disponibles<\/strong><\/h3>\n<p>\ud83d\udce6 <strong>125 g<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Beneficios Destacados<\/strong><\/h3>\n<p>\u2705 <strong>Ahorro de tiempo y costos<\/strong>: Reducci\u00f3n en tiempos de preparaci\u00f3n y desperdicio de materia prima.<br \/>\n\u2705 <strong>Vers\u00e1til en la cocina<\/strong>: Apto para recetas dulces y saladas.<br \/>\n\u2705 <strong>Larga vida \u00fatil<\/strong>: Mantiene su frescura y calidad por m\u00e1s tiempo.<br \/>\n\u2705 <strong>Sin gluten<\/strong>: Apto para personas con dietas sin TACC.<br \/>\n\u2705 <strong>Consistencia adaptable<\/strong>: Se ajusta a diferentes niveles de hidrataci\u00f3n seg\u00fan la necesidad del producto final.<\/p>\n<h3><strong>Aplicaciones en la Industria Alimentaria<\/strong><\/h3>\n<p>\u2714 <strong>Elaboraci\u00f3n de pur\u00e9s instant\u00e1neos<\/strong>: Textura casera con m\u00ednima preparaci\u00f3n.<br \/>\n\u2714 <strong>Reposter\u00eda y panader\u00eda<\/strong>: Aporta suavidad a masas y rellenos.<br \/>\n\u2714 <strong>Sopas y cremas<\/strong>: Como espesante natural en recetas l\u00edquidas.<br \/>\n\u2714 <strong>Productos c\u00e1rnicos y embutidos<\/strong>: Funciona como agente aglutinante y texturizante.<br \/>\n\u2714 <strong>Alimentos procesados<\/strong>: Base para snacks, croquetas y otros productos industriales.<\/p>\n<p>Una alternativa innovadora que combina <strong>calidad, sabor y practicidad<\/strong>, optimizando la producci\u00f3n sin perder la esencia de la mandioca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Pur\u00e9 Deshidratado es la soluci\u00f3n ideal para la industria alimentaria y la cocina moderna. Su proceso de deshidrataci\u00f3n preserva el sabor, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":293,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[11],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-272","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pure-de-mandioca","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=272"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=272"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}