{"id":268,"date":"2025-01-02T09:54:00","date_gmt":"2025-01-02T12:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/?post_type=product&#038;p=268"},"modified":"2025-02-10T18:14:28","modified_gmt":"2025-02-10T21:14:28","slug":"fecula-de-mandioca-500-grs","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/?product=fecula-de-mandioca-500-grs","title":{"rendered":"F\u00e9cula de mandioca &#8211; 500 grs"},"content":{"rendered":"<h3>Vers\u00e1til y funcional para la industria alimentaria<\/h3>\n<p>Ideal para embutidos, chiper\u00edas, pasteler\u00edas y panader\u00edas, gracias a su excelente capacidad estabilizante y gelificante. Su composici\u00f3n lo convierte en una opci\u00f3n perfecta para dietas bajas en calor\u00edas y es completamente apto para cel\u00edacos.<\/p>\n<h3><strong>Propiedades clave:<\/strong><\/h3>\n<p>\u2714 <strong>Retenci\u00f3n de agua<\/strong>: Mejora la jugosidad y prolonga la frescura.<br \/>\n\u2714 <strong>Aglutinante natural<\/strong>: Favorece la cohesi\u00f3n de ingredientes.<br \/>\n\u2714 <strong>Espesante eficiente<\/strong>: Aporta cuerpo y consistencia a diversas preparaciones.<br \/>\n\u2714 <strong>Texturizante \u00f3ptimo<\/strong>: Mejora la sensaci\u00f3n en boca y la calidad del producto final.<\/p>\n<h3><strong>Presentaciones disponibles:<\/strong><\/h3>\n<p>\ud83d\udce6 <strong>500 g | 1 kg | 10 kg | 25 kg<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Principales ventajas:<\/strong><\/h3>\n<p>\u2705 <strong>Sin gluten<\/strong>: Apto para personas con intolerancia o celiaqu\u00eda.<br \/>\n\u2705 <strong>Ideal para dietas restrictivas<\/strong>: No genera reacciones al\u00e9rgicas.<br \/>\n\u2705 <strong>100% libre de transg\u00e9nicos<\/strong>: La mandioca es naturalmente <strong>GMO free<\/strong>.<br \/>\n\u2705 <strong>Mayor absorci\u00f3n de agua<\/strong>: Superior a la harina y almid\u00f3n de trigo en productos c\u00e1rnicos y embutidos.<br \/>\n\u2705 <strong>R\u00e1pida hinchaz\u00f3n a baja temperatura<\/strong>, optimizando procesos de producci\u00f3n.<\/p>\n<h3><strong>Usos en la industria:<\/strong><\/h3>\n<p>\u2714 <strong>Alimentos para consumo humano<\/strong><br \/>\n\u2714 <strong>Nutrici\u00f3n animal<\/strong><br \/>\n\u2714 <strong>Elaboraci\u00f3n de edulcorantes<\/strong><\/p>\n<p>Un ingrediente funcional que eleva la calidad y rendimiento de tus productos. \ud83c\udf3f\u2728<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vers\u00e1til y funcional para la industria alimentaria Ideal para embutidos, chiper\u00edas, pasteler\u00edas y panader\u00edas, gracias a su excelente capacidad estabilizante y gelificante. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":282,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-268","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fecula-de-mandioca","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=268"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=268"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aldema.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}